Tariflerim

merhaba,yaptığım pastaların tariflerini sizlerle paylaşmak istiyorum..
mesela kremşantili pastanın yapımını sizlerle paylaşalım isterseniz..
















malzemeler 
pandispanyası için ;

3 yumurta
125 gr. toz şeker
170 gr. elenmiş un
 5 gr. kabartma tozu
 5 gr. vanilya
75 ml. su
bir tutam tuz

kreması için

1/2 kg. süt
2 yumurta sarısı
150 gr. şeker
20 gr.un
20 gr. nişasta
krem şanti

yapımı
pandispanya malzemelerin hepsini bir kaba konarak 3 dak. boyunca yüksek devirde çırpılır.yağlanmış kek kalıbına konur ve 180 derecede 35-45 dak. pişirilir. kreması için önce süt kaynatılı daha sonra
diğer malzemeler karıştırılır ve soğumaya bırakılır.kek soğuduktan sonra içi krema ile ve istenilen
meyve parçaçıkları ile renklendirilir ve en üstü hazırlanan krem şanti ile süslenir.

çok lezzetli bir pasta...herkese afiyet olsun
yorumlarınızı bekliyorum...