Eda'm istedi , annesi yaptı....
yapılışı;
Kekini klasik kek olarak hazırladım sade kakaolu olarak. Piştikten sonra ortadan 2 bölüp daireler şeklinde keserek kakaolu ve sade olarak ayarladım ve kremasına gelince 2,5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı nişasta ve 5 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakaolu ile hazırladım. Eğer istenirse bu ölçüler arttırılabilir ama.Bu karışımı ocakta krema haline getirdim.Keklerin arasına sürerek 4 katlı bir pasta oluştu.En üstünede hazır krema kullandım. çay kaşığının tersi ile şekil verdim. Denemeye değer... Şimdiden afiyet olsun....

2 yorum:

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Bu pasta harika görünüyor elinize sağlık sevgiler...

Fuat Gencal dedi ki...

Çok leziz ve çok güzel olmuş ellerinize sağlık.
Saygılar.