Muhallebili Kadayıf için gerekli malzemeler:5 su bardagı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
bir kaç parça damla sakızı..
100 gr. kadar tel kadayıf
1 yemek kaşığı kakao
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1/2 çay bardağı şeker..
Muhallebisini hazırlamadan önce Kadayıfı ince ince kıyıyoruz kakao,sıvı yağ,şeker ile iyice karıştırın ve fırın tepsisinde yerşetirerek biraz kıtır olana kadar fırınlayın.Muhallebesini hazırlayın soğuduktan sonra ikram edeceğiniz tepsiye biraz fırınlanmış kadayıf üzerinede muhallebisini dökün ve tekrar üstüne kadayıf serpin ve 1 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra servis yapın....Afiyet olsun....
1 yorum:
Ellerinize saglik. Sevgiler...
Yorum Gönder